Box degustazione i sapori della Valcavallina composto da:
Il nostro Pe-coT di pecora gigante bergamasca da gr. 450/500 confezionato sottovuoto (carne di Pecora scelta e cottenne di Maiale da bollire)
La nostra Mortadella di Pecora cotta a bassa temperatura gr. 250/300 confezionata sottovuoto
Il nostro Violino di Pecora stagionato 60/90 gg di gr. 250/300 confezionato sottovuoto
Il nostro vasetto di ragù al pomodoro di Agnellone da gr. 190
La Formagella stagionata (latte vaccino) di gr. 300/400 prodotta e confezionata sottovuoto da azienda agricola Filisetti Dino
La confezione di farina di Mais macinata a pietra di gr. 500 prodotta da azienda agricola Cascina Castello
Il vasetto di MIele di acacia gr. 500 prodotto e confezionato da azienda Naturascelta
Le birre artiginali da cl. 33 brown ale - blonde ale prodotte da Birrificio Valcavallina
Due gadget Natalizi in omaggioIl
Il Box sapori della Val Cavallina è un dono che racchiude in sé la grandezza di un’intera vallata e l’importanza di preservarla.
Immagina di aprire uno di questi doni e ritrovarti immerso in un mondo di sapori autentici, frutto della fatica di famiglie che da generazioni portano avanti tradizioni artigianali millenarie.
Metti un pastore di recente vocazione ed un macellaio di lunga esperienza ed ecco...
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